(3)キャベツのスープ煮   (2025.06)

    

 

材料(6人分)
材料名 目安量g

 キャベツ (3枚)

300

 にんじん

100

 スープ

 

  水

5カップ

  コンソメスープの素

大匙1

  塩・胡椒

少々

  

 

 

 �@キャベツは3〜4cm角に切る。
  にんじんは薄い輪切りにする。
 
 �A鍋に�@を入れて、水入れ煮立ったら、コンソメスープの素顆粒を
   入れ、やわらかくなったら、塩と胡椒で味を調える
。