材料 (6人分)
ゼラチン
水
牛乳
砂糖
35
塩
インスタントコーヒー
卵
1個
�@ゼラチンは水に入れ戻す �A鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかけ、砂糖が溶けたら インスタントコーヒー�@のゼラチンを入れる �Bボールに卵を入れて良く溶き、�Aを少しずつ入れ溶き のばす
�C�Bを器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める