材料（6人分）

材料名	目安量g
キャベツ	1/2個
玉ねぎ	1個
にんじん	1本
塩（塩もみ用）	小匙2
調味料
砂糖	大匙2
塩	小匙1
酢	大匙1.51
コンソメ	大匙2
マヨネーズ	大匙3
胡椒	小匙1/2

　�@玉ねぎを薄切りに、キャベツ、にんじんは千切りにして、
　　　ボールにずべて入れて塩小匙2入れて和える

　�A5分程度おき、ザルに上げ水気を切り軽くしぼる

　�Bボールを洗い調味料を全て入れて良く混ぜる

　�C最後に水切りした野菜を入れて和えれば出来上がり

　　※マヨネーズ少な目、オイル使ってないのでヘルシーです！