＜そば打ち、付け合わせ惣菜＞

３班担当自主料理として「そば打ち」（6回目）を企画、実施した。

参加者22名。二人１組になって、5テーブル使って9組そば打ちしました。

蕎麦打ちの経験者４名（山口、金井、神戸、島田）が指導した。

9時15分から作業を開始。 神戸さんにデモ打ちしてもらい

そば打ち手順を実技をもって示してもらいました。

　　指導者等の支援もあり、11時過ぎに試食ができ

予定どおり12時までにすべての作業が終わることができました。

お疲れさまでした！