�@納豆は刻んで、味噌に混ぜる。
　　　人参は薄い半月切り、豆腐は賽（さい）の目切り、
　　　白菜は２×３ｃｍに切る。舞茸は縦に裂く。葱は薄い輪切りにする。

　�A鍋に出し汁と人参を入れて火にかけ、煮立ってきたら
　　　賽の目切りの豆腐を入れ、裂いた舞茸を入れ、
　　　煮立ってきたら、�@の納豆味噌と葱を入れ火を止める。