＜そば打ち＞

【指導者】　蕎麦打ちの経験者５名（山口、金井、成田、神戸、島田）が担当

　　コロナ禍での活動のため、打ったそばを各自持ち帰りとしました！


　　そば打ちの作業手順はここをクリック

　材料（二八そば　5〜6人前）
　
　　そば粉　　　　　　　　５００ｇ　　　
　　つなぎ粉（小麦粉）　１２５ｇ　　
　　水　　　　　　　　　　　約300 ｃｃ 　
　　打ち粉　　　　　　　　 適量