材料
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| 材料名 | 目安量g |
ゼラチン |
5 |
水 |
50 |
牛乳 |
250 |
砂糖 |
35 |
塩 |
適量 |
インスタントコーヒー |
大匙2 |
卵 |
1個 |
①ゼラチンは水に入れ戻す
②鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかけ、砂糖が溶けたら
インスタントコーヒー①のゼラチンを入れる
③ボールに卵を入れて良く溶き、②を少しずつ入れ溶き
のばす
④③を器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
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