（１）もちピザ　　　　　（平成29年2月）

  

材料（6人分）

材料名	目安量g
切りもち	5枚
ツナ缶（小1缶）	107
マヨネーズ	大匙1
醤油	大匙1
長ネギ	1/3本
エリンギ又はシメジ	50
ピザ用チーズ	100
サラダオイル	大匙2

　�@切りもちは1〜1.5�p角に切る
　

　�Aツナ缶は脂切りしてマヨネーズ、醤油で味付けする
　

　�B長ネギは刻み、エリンギは薄切りする
　

　�Cフライパンにサラダオイルをしいて�@を並べる
　

　�Dその上に�Aを敷いて葱、エリンギを散らしチーズをのせる
　　　中火で10分位チーズが溶けてもちが焦げ色がちになったら
　　　皿に盛る