材料（6人分）

材料名	目安量g
大根	200
三温糖	50
酢	大匙1
醤油	大匙1.5
花かつお	3
白ごま	少々

　�@大根はいちょう切りにする

　�A鍋に調味料と�@を入れ中火で汁が無くなるまで煮る

　�B花かつお、いり胡麻をまえる