材料（5人分）

材料名	目安量g
ジャスミン茶 　　大匙2	5
砂糖	25
ゼラチン	5
牛乳	200

　�@ゼラチンは大匙2の水に振り入れ、かるく混ぜ戻す

　�A急須にジャスミン茶を入れ、熱湯を250ccほど注ぎ、
　　　しばらくおく。
　　　ボールに移し、砂糖を入れ溶かし湯せんしたゼラチン
　　　を加え混ぜ粗熱を取って冷蔵庫で冷やし固める

　�Bスプーンで大きくすくい、器に入れ牛乳をかける