(2)サラダ (平成26年8月) | ||||||||||||||||||||
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@野菜は良く洗い、冷たく冷やしておく (1〜2時間冷蔵庫で冷やすと、パリッとする)
Aトレッシングを作る ヨーグルトを泡立て器で空気を入れるように混ぜ、 味噌とマヨネーズを入れ滑らかに混ぜる (腸の菌のために”はちみつ”を加える)
B器に冷やしておいた野菜を盛り付けAをかける
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