（３）即席茶碗蒸し　　　　　(2013年6月)
（材料） 材料名 1人前 鶏卵　（M） 50cc めんつゆ 大匙1 水 100cc	ａ．鶏卵をお椀に入れよくとき、鶏卵の量（Mサイズは 　　約50cc）の約2倍（100cc）の水、めんつゆ大匙1を 　　加え混ぜる ｂ．ａを器に入れて、蒸す 　　＜蒸す方法＞ 　　　�@水を入れた鍋で、ａの器を入れ5分程蒸す 　　　�A電子レンジで1分（750Ｗ）チン後、解凍40秒 　 ｃ．ゆず、胡椒、山椒を加えると更に美味しくいただける